18 marzo 2010

CIBO E MISTERI SU PNBOX


Quando è nato il tiramisù? Chi ha inventato il baccalà? Che misteri nasconde il Castello di Torre e la sua Bastia? Il prolifico autore di guide gastronomiche Renato Zanolli è il nuovo protagonista del format “Pnbox libri”: durante una cena esclusiva racconterà la storia e le leggende dei piatti tipici della nostra tradizione, che lo chef dei Pnbox Studios preparerà per tutti i partecipanti. Si parte da un antipasto di frico per poi passare ad un’abbinata di pitina e stravecchio fino a gnocchi fatti in casa con la "rassa" e tagliatelle col coniglio, uno stracotto di manzo accompagnato da polenta, per finire con una bella fetta di strudel.
Tutti i partecipanti riceveranno in omaggio al termine della serata, l'ultima guida di Renato Zanolli "Osterie, trattorie e ristoranti tipici". L’appuntamento è per venerdì 19 marzo alle 19.45 presso i Pnbox Studios di via Vittorio Veneto, 23 a Pordenone (località Torre). La serata verrà come sempre videoripresa ed alcuni estratti andranno in onda la settimana seguente su www.pnbox.tv.
Info e prenotazioni: 0434.551.781; prenotazioni@pnboxstudios.tv; www.pnboxstudios.tv

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